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IMPRESE ITALIANE NEL MONDO - AGROALIMENTARE PUGLIESE AL "FOOD AND COOKING FESTIVAL EAT" DI VANCOUVER IMPEGNO COMUNITA' PUGLIESI NEL MONDO
(2013-05-23)
Il settore agroalimentare ? uno dei pilastri dell?economia pugliese. Grazie all?antica tradizione agricola, alla generosit? di materie prime, al clima mediterraneo, e all?accuratezza nella lavorazione, i prodotti pugliesi sono tra i migliori sul mercato globale per gli elevati standard di qualit?.
La Regione Puglia sostiene il comparto affiancando gli operatori nel loro cammino di crescita, con politiche di valorizzazione che contribuiscono a incoraggiare e consolidare quei tratti identitari che fanno della regione un punto di riferimento in Italia e all?estero.
Nell?ambito della strategia globale di promozione delle ?ricchezze di Puglia?, si inserisce la partecipazione della Regione all?11esima edizione del ?Food & Cooking Festival ?Eat! Vancouver??, in programma in Canada dal 24 al 26 maggio. Una mostra-mercato dedicata ai prodotti tipici agroalimentari e alla cucina internazionale che, ogni anno, conta numerose attivit? promozionali come, ad esempio, le spettacolari performance di cucina dal vivo realizzate da ?celebrity chefs?, ovvero cuochi divenuti celebri grazie a trasmissioni televisive dedicate alla diffusione di ricette culinarie e dimostrazioni dal vivo.
Una delegazione di nove aziende pugliesi avr?, dunque, l?opportunit? di presentare, all?interno della prestigiosa vetrina canadese, il meglio dei prodotti ?made in Puglia? e di attivare nuove collaborazioni con gli operatori internazionali interessati.
?La Puglia ? ha detto l?assessore regionale allo Sviluppo economico Loredana Capone ? ? una delle regioni italiane che esportano maggiormente prodotti dell?agricoltura. Il settore incide, infatti, per l?11,4%, sulle esportazioni azionali. In uno scenario in cui, secondo l?Istat, sono in crescita anche le vendite all?estero di prodotti agroalimentari (+12,9), vediamo che nel 2012 l?aumento verso il Canada ? del 103,3%. Questo numero indica chiaramente come per le nostre imprese questo mercato sia denso di opportunit?. Le politiche regionali hanno messo in primo piano le relazioni istituzionali e commerciali con questo Paese. Ecco perch? la Regione Puglia ha deciso di partecipare a ?Eat! Vancouver?. In un momento di cos? grande difficolt? per tutti i comparti produttivi si rende indispensabile potenziare i rapporti esistenti e promuovere sempre pi? contatti diretti con buyer e operatori di settore?.
I principali comparti di riferimento della manifestazione saranno: olio, conserve vegetali, prodotti lattiero caseari, vino, prodotti da forno, prodotti freschi, prodotti vegetali, gelati, surgelati e dolci.
L?evento, in programma all?interno del ?British Columbia Place Stadium? di Vancouver, si rivolger? alla categoria dei consumatori finali che potranno degustare e acquistare i prodotti direttamente in loco, e agli operatori dei canali distributivi dei prodotti agroalimentari.
Inoltre, nello ?Spazio Puglia? (area ?World Culinary Travel Expo?) avranno luogo una serie di ?Cooking Show?, o performance di cucina live, affidate alla maestria di uno chef pugliese che presenter? piatti tipici regionali a base di ingredienti genuini gentilmente offerti dalle aziende partecipanti.
L?iniziativa ? realizzata dalla Regione Puglia - Servizio Internazionalizzazione, in collaborazione con i Distretti Produttivi Agro alimentari - Distretto di Qualit? ?Terre Federiciane? e ?Jonico Salentino?, con il supporto operativo dello Sprint Puglia, e in raccordo con l?Ufficio Pugliesi nel Mondo della Regione Puglia, il Consolato Generale d'Italia a Vancouver, l?Associazione Culturale Pugliese della British Columbia di Vancouver.
In particolare, l'Ufficio Pugliesi nel Mondo, in rete con le comunit? pugliesi residenti nella British Columbia, ha organizzato venerd? 24 maggio, negli spazi del Law Court Inn di Vancouver, a margine della prima giornata della kermesse canadese, una serata di networking finalizzata a valorizzare le reti di collaborazione, cooperazione e scambio tra il sistema imprenditoriale regionale, i rappresentanti delle Associazioni e delle Federazioni di pugliesi nel mondo iscritte all?Albo regionale, le rappresentanze istituzionali italiane in Canada e le istituzioni canadesi.
Obiettivo dell?incontro ? promuovere il sistema economico regionale con particolare riferimento ai prodotti di altissima qualit? dell?industria agroalimentare pugliese, e di sviluppare nuove opportunit? di collaborazione con gli operatori internazionali, valorizzando il ruolo svolto dalle comunit? di nostri corregionali nel Canada occidentale.
?Le politiche regionali da noi avviate in questi anni ? ha detto l?assessore Elena Gentile - hanno fortemente consolidato le relazioni con il Canada. Gli uomini e le donne di Puglia in questo Paese sono diventati assoluti protagonisti della vita economica e culturale canadese, distinguendosi per capacit? e valore. Stiamo mettendo a disposizione di questi talenti sbocciati dalle nostre comunit? di Vancouver e della British Columbia quello che oggi la Puglia ha conquistato, non senza sacrificio, facendoci salire alla ribalta dello scenario internazionale. Mi riferisco alle nostre eccellenze enogastronomiche, al vastissimo patrimonio culturale, all?eccezionale offerta turistica ma anche ai nuovi settori che siamo riusciti a sviluppare come l?industria creativa, l?industria cinematografica e discografica, le nuove tecnologie e le energie rinnovabili. Questa Puglia non dimentica i figli della sua terra e mantiene vivo un legame grazie al quale possiamo crescere insieme?.
Alla serata di venerd? parteciperanno: Giovanni Mariella Vice-Presidente del Consiglio Generale dei Pugliesi nel Mondo, Vito Bruno membro per il Nord America del Consiglio Generale dei Pugliesi nel Mondo, Fabrizio Inserra Console Generale d?Italia a Vancouver, James Moore Ministro del Patrimonio culturale canadese e delle lingue ufficiali e parlamentare per la circoscrizione Port Moody-Westwood-Port Coquitlam, Christy Clark Premier della British Columbia, Gregor Robertson Sindaco di Vancouver e Derek Corrigan Sindaco di Burnaby.
Il 27 maggio 2013, chiusa la kermesse gastronomica canadese, gli imprenditori pugliesi incontreranno importatori, distributori e buyers di settore canadesi, nel corso di una serie di appuntamenti d?affari organizzati in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana a Vancouver. (23/05/2013-ITL/ITNET)
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